Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Retinol – czym jest?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Retinol – czym jest?

Pewnie nie raz zdarzyło Ci się przeczytać w składzie kosmetyku, że zawiera retinol i zastanawiałaś się, co to może być. Retinol to nic innego jak witamina A. Jest częstym składnikiem kremów i produktów kosmetycznych, ponieważ znacząco wpływa na stan zdrowia skóry oraz błon śluzowych. Jeśli jest je

Rozpuszczalność witamin – co trzeba wiedzieć?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Rozpuszczalność witamin – co trzeba wiedzieć?

Witaminy – dostarczamy je do organizmu praktycznie codziennie, a wciąż niewiele o nich wiemy. Należy wiedzieć, że każda z nich ma inne właściwości i inaczej się rozpuszcza. Te niezbędne dla zachowania dobrego stanu zdrowia związki organiczne można podzielić na rozpuszczalne w wodzie oraz te, które

Sałatkowe zdrowie na talerzu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Sałatkowe zdrowie na talerzu

Sałatki są jednymi ze zdrowszych posiłków. Oczywiście wyłącznie w przypadku, gdy są przygotowywane samodzielnie i nie zawierają niepotrzebnych dodatków w postaci sosów. Sałatki można komponować na wiele sposobów i z różnych produktów. Najpopularniejsze są sałatki warzywne, w których skład wchodzą

Sosy do obiadowych dań mięsnych
Gastronomia, artykuły spożywcze

Sosy do obiadowych dań mięsnych

Jeśli chętnie podajesz swoim domownikom mięso na obiad i zależy ci, aby był to wykwintny i smaczny posiłek, postaw na dobry sos. Dzięki nim pieczone mięso czy ryba z piekarnika nabiorą wyjątkowego smaku. Wystarczy kilka podstawowych składników i sos gotowy. Podstawą każdego sosu jest przede wszystk

Sposób na zdrowe włosy i paznokcie? Witaminy i minerały!
Gastronomia, artykuły spożywcze

Sposób na zdrowe włosy i paznokcie? Witaminy i minerały!

Łamiące się paznokcie i wypadające włosy to zmora niejednej kobiety. Czasem, nawet mimo odpowiedniej pielęgnacji, trudno uporać się z tym problemem. Wtedy warto zastanowić się, czy problem nie leży w nieodpowiedniej, codziennej diecie. Posiłki ubogie w witaminy i minerały mogą mieć duże znaczenie d

Szparagi - skarbnica witamin
Gastronomia, artykuły spożywcze

Szparagi - skarbnica witamin

Maj i czerwiec jednoznacznie możemy określić jako sezon szparagowy. To właśnie wtedy na sklepowych półkach pojawiają się te niepozorne warzywa, które nie tylko są skarbnicą wartości odżywczych, ale także mają właściwości lecznicze. Zawierają one bowiem kwas foliowy, beta karoten, witaminy z grupy B

Wiosna na talerzu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wiosna na talerzu

Wiosna to dobry czas, aby twój organizm zregenerował się po zimie. Potrzebuje on ruchu na świeżym powietrzu oraz lekkostrawnej diety opartej głównie o warzywa i owoce. Aby pomóc swojemu organizmowi w odnowie i przywróceniu sił witalnych, zadbaj przede wszystkim o zdrowe odżywianie. Właśnie wiosną m

Witamina D – co trzeba wiedzieć?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Witamina D – co trzeba wiedzieć?

Dużo mówi się o zapotrzebowaniu organizmu na witaminę D, zwłaszcza u dzieci. Jednakże nie każdy wie, jaki ma ona wpływ na nasz organizm. Oto kilka informacji, które warto o niej wiedzieć. Witamina D bierze udział w przemianach wapnia i fosforanów w organizmie, co pozwala na poprawną budowę układu

Witaminy z grupy B
Gastronomia, artykuły spożywcze

Witaminy z grupy B

Witaminy z grupy B mają bardo ważne znaczenie dla funkcjonowania naszego organizmu. Tiamina, czyli witamina B1 uczestniczy w przemianach metabolicznych składników pokarmowych w energię. Ponadto sprawia, że nasza skóra i włosy wyglądają zdrowo, a mięśnie i mózg funkcjonują prawidłowo. Znajduje si

Wszystko o witaminie E
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wszystko o witaminie E

Witamina E, która nazywana jest często „witaminą płodności i młodości” pełni wiele ważnych funkcji dla naszego organizmu.Największe znaczenie odgrywa jako antyoksydant, który chroni błony komórkowe i zapobiega ich uszkodzeniom przez utleniaczami. Ponadto witamina E działa wzmacniająco na ścianki n

Ryby niezbędne dla zdrowia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ryby niezbędne dla zdrowia

Dbając o swoje zdrowie musisz zwrócić uwagę na to co jesz, a czego nie. Są bowiem takie produkty, które należy jeść, aby zachować długie zdrowie. Należą do nich bez wątpienia ryby, których nie sposób zastąpić innymi posiłkami. Ryby trzeba jeść, aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość białka, t

Ryby w diecie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ryby w diecie

Dietetycy nieustannie przypominają Polakom, że powinni wziąć przykład z narodów śródziemnomorskich i spożywać ryby co najmniej dwa razy w tygodniu. Niestety, mało kto stosuje się do tego zalecenia, a jeśli już nie wie jakie ryby wybrać. Na rynku znajdziemy bowiem takie, których zjedzeniem możemy t