Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego kwas foliowy jest tak ważny w ciąży?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego kwas foliowy jest tak ważny w ciąży?

Przyjmowanie witaminy B9, czyli kwasu foliowego, jest szczególnie popularne wśród kobiet planujących zajście w ciążę oraz u kobiet ciężarnych. Dlaczego właśnie na tym etapie życia kobiety dbają, aby nie zabrakło jej w organizmie? Kwas foliowy powinien być zażywany minimum około miesiąca przed zajśc

Kolacja wigilijna dla maluchów
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kolacja wigilijna dla maluchów

Dzieci po pierwszym roku życia, które już chętnie sięgają po wszelkie produkty i potrawy to duża radość dla rodziców. Nie trzeba za dużo kombinować, co zrobić na obiad, gdyż eliminacja podstawowych zakazanych produktów to krótka lista. Jednak raz w roku przychodzi taki okres, w którym to nie jedna

Masa ofert w internecie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Masa ofert w internecie

Kupować wyborne przyprawy i zioła nie musimy wyłącznie bezpośrednio w sklepie, markecie lub na targu. Miejmy na uwadze, że mamy XXI wiek, a więc erę internetu. Dziś praktycznie wszystko można kupić w sieci, a poczta lub kurier dostarczą nam to prosto do rąk. Szybko, wygodnie i nierzadko znacznie ta

Niedobór i nadmiar witamin w organizmie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Niedobór i nadmiar witamin w organizmie

Witaminy odgrywają bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Uczestniczą w reakcjach i procesach biochemicznych, które zachodzą wewnątrz organizmu. Dlaczego tak groźny jest zarówno ich niedobór, jak i nadmiar? Niedobór witamin nazywany jest hipowitaminozą. Może powstać na skutek nieodpowiedniej diety,

Ważne kroki przy rozszerzaniu diety
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ważne kroki przy rozszerzaniu diety

Wprowadzanie nowych smaków i produktów do diety dziecka, to bardzo emocjonujący moment w życiu mamy. Obserwujemy jak ta mała kruszynka rośnie i z każdym dniem staje się coraz bardziej samodzielna. Dlatego pierwszy dzień podawania nowego posiłku jest równie mile wspominany, jak pierwsze słowa czy kr

Wprowadzamy mleko następne
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wprowadzamy mleko następne

Przekroczenie pierwszego pół roku życia dziecka to czas na ogromne zmiany nie tylko w jego rozwoju. Dziecko potrafi już siedzieć, rosną mu pierwsze ząbki i wypowiada pierwsze słowa. Związany z tymi czynnościami wysiłek, jaki musi włożyć dziecko, kosztuje go zużyciem dużej dawki energii, przez co po

Miód Manuka
Gastronomia, artykuły spożywcze

Miód Manuka

Dobroczynne właściwości miodu znane są ludzkości już od setek lat. Dawniej, to właśnie on był najskuteczniejszym lekarstwem na przeziębienia i poprawę odporności organizmu. W Polsce mamy dostęp do wielu rodzajów tego złotego produktu, które wytwarzane są przez pszczoły hodowane przez krajowych prod

Żelazo – kto potrzebuje go najwięcej?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Żelazo – kto potrzebuje go najwięcej?

Żelazo to pierwiastek, bez którego organizm nie mógłby prawidłowo funkcjonować. Jest jednym ze składników hemoglobiny, która wraz z krwią transportuje tlen do wszystkich komórek organizmu. Ponadto żelazo jest potrzebne do tworzenia wielu enzymów i białek, które są z kolei niezbędne do procesów prze

Zupa – polskie danie narodowe
Gastronomia, artykuły spożywcze

Zupa – polskie danie narodowe

Zupa jest daniem uniwersalnym. Znana we wszystkich kuchniach świata, smakuje zawsze, niezależnie do tego, z czego się ją przyrządza. Przez wielu jest traktowana jako pierwsze danie, podawane przed daniem głównym. Zupa jest potrawą dość prostą w przygotowaniu. Ugotowanie pysznej i pożywnej zupy nie

Baby-led weaning –sposób na jedzenie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Baby-led weaning –sposób na jedzenie

Ciekawą formą wprowadzenia nowych produktów do diety dziecka jest stosunkowo młoda metoda Baby-led weaning. Jest to ciekawy sposób na wprowadzenie pierwszych, innych niż mleko, składników stosowanych po ukończeniu szóstego miesiąca życia, ale tylko u dzieci, które potrafią już samodzielnie siedzieć

Pij mleko będziesz wielki
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pij mleko będziesz wielki

Pij mleko będziesz wielki, to hasło reklamowe znane jest chyba wszystkim. Nie bez powodu przeprowadza się tak głośne akcje, skupiające uwagę na konieczności wprowadzania odpowiedniej ilości wapnia do diety dziecka. Jak wiadomo ten składnik nie tylko wpływa na wzmacnianie kości i ograniczenie ich po

Pij mleko będziesz wielki
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pij mleko będziesz wielki

Pij mleko będziesz wielki, to hasło reklamowe znane jest chyba wszystkim. Nie bez powodu przeprowadza się tak głośne akcje, skupiające uwagę na konieczności wprowadzania odpowiedniej ilości wapnia do diety dziecka. Jak wiadomo ten składnik nie tylko wpływa na wzmacnianie kości i ograniczenie ich po

Spirulina - mleko Matki Ziemi
Gastronomia, artykuły spożywcze

Spirulina - mleko Matki Ziemi

Spirulina, czyli alga o szmaragowozielonym kolorze od wielu lat używana jest w kosmetyce – wpływa ona bardzo pozytywnie na wygląd włosów, skóry i paznokci. Dopiero od niedawna zaczyna się stosować ją w kuchni – i słusznie. Jak na razie, ludzkość nie zna drugiego produktu, który miałby w sobie tak w

Szparagi: porcja sezonowego zdrowia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Szparagi: porcja sezonowego zdrowia

Popularność szparagów rośnie z sezonu na sezon. Są one nie tylko coraz bardziej modne, ale także zaskakują w oczach konsumentów coraz to nowszymi właściwościami. Te warzywa są sprzymierzeńcem długiego zdrowia, urody i witalności. Są źródłem wielu witamin i składników mineralnych potrzebnych do praw

Działanie antyoksydacyjne witamin i minerałów
Gastronomia, artykuły spożywcze

Działanie antyoksydacyjne witamin i minerałów

Witaminy i minerały należą do grupy antyoksydantów. Oznacza to, że są substancjami organicznymi, które zapobiegają niszczeniu komórek naszego organizmu przez wolne rodniki, tzw. przeciwutleniaczami. Najprościej mówiąc takie substancje chronią nasz organizm przez stresem antyoksydacyjnym. Jeśli w

Jedz awokado: na zdrowie!
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jedz awokado: na zdrowie!

Twoje zdrowie w dużej mierze zależy od Ciebie i od tego co jesz. Ważne jest, aby dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych: białka, węglowodanów oraz tłuszczów. Te ostatnie dzielą się jednak na dobre i złe. Te dobre, pochodzenia naturalnego, są zdecydowanie lepiej przyswaj

Jedzenie specyficzne, inne niż polskie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jedzenie specyficzne, inne niż polskie

Ze względu na coraz większą świadomość świata nas otaczającego, nie tylko ograniczonego do polskiej kultury i nawyków, ale wychodzącej poza jej granice, stajemy się bardziej otwarci, pragniemy doświadczać innych doznań i bodźców jednocześnie, choć w niewielkim stopniu poznając się z kulturą do tej

Jedzenie to przyjemność
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jedzenie to przyjemność

Ciężko będzie znaleźć kogoś, kto nie czerpie przyjemności z jedzenia. Utarło się mówić, że to jedna z największych przyjemności w życiu, dlatego nie ma się co dziwić, że wiele osób poświęca jej naprawdę sporo uwagi. Aby pokarmy, które spożywamy były naprawdę smaczne, powinny być zawsze przyrządzone

Kuchnia wegetariańska
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kuchnia wegetariańska

Kuchnia wegetariańska ma swoich wielkich miłośników. Wielu ludzi świadomie rezygnuje z jedzenia mięsa i jest to ich indywidualny wybór. Tłumaczą to często tym, że nie jedząc mięsa, lepiej się czują i nie zanieczyszczają swojego organizmu truciznami, znajdującymi się w mięsie. Faktem jest natomiast

Kwas askorbinowy
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kwas askorbinowy

Kwas askorbinowy to witamina C, która z pewnością jest wszystkim bardzo dobrze znana. Tyle się mówi o jedzeniu owoców, które są bogate właśnie w witaminę C. W dużych dawkach zażywamy ją w okresie przeziębień i gryp. Dlaczego jest tak ważna dla naszego organizmu? Witaminę C nie bez powodu należy prz

Pigwa, tylko na przeziębienie?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pigwa, tylko na przeziębienie?

Pigwa to owoc kojarzący się nam głównie z okresem jesienno-zimowym. Słusznie – zawiera bowiem bardzo dużą ilość witaminy C, która skutecznie chroni nas przed przeziębieniem. Co jeszcze zawiera w sobie pigwa, że warto nią czasem zastąpić w herbacie popularną cytrynę? Po pierwsze pigwa oprócz wspomn

Pij soki z myślą o Twoim zdrowiu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pij soki z myślą o Twoim zdrowiu

Aby zachować długie zdrowie, piękną sylwetkę, dobre samopoczucie, witalność i energię – pij soki. Jednak nie takie z kartonika: dosładzane, z dużą zawartością konserwantów, barwników i słodzików. Soki przygotowuj sama. Ich podstawą niech będą Twoje ulubione warzywa i owoce. Komponuj z nich różne ze

Piknikowe menu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Piknikowe menu

Wiosna to dobry czas, aby wybrać się na piknik. Korzystając z ładnej pogody i z tego, że dni są coraz dłuższe, możesz przyjemnie i aktywnie spędzić czas na świeżym powietrzu. Piknikując w miłych okolicznościach przyrody wraz przyjaciółmi i znajomymi warto zadbać także o swoje podniebienia. Dania ni

Polskie zupy kochają przyprawy
Gastronomia, artykuły spożywcze

Polskie zupy kochają przyprawy

Kto z nas nie lubi raz na jakiś czas zjeść którejś ze znakomitych polskich zup? Nasza narodowa kuchnia wywindowała tradycyjne zupy na piedestał i trudno się temu dziwić. Są smaczne i pożywne, zimą rozgrzewają, a przez cały rok są doskonałą propozycją na przystawkę. Nie byłoby tych wspaniałych smakó